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Fricasse de Frango da Nanda

Ingredientes

• 1 caixinha de Creme de Leite Latco
• 1 copo de Requeijão Crioulo
• 1 lata de milho
• 2 peitos de frango
• 2 pacotinhos de caldo de frango
• Champignon a gosto
• Queijo Ralado Crioulo (para polvilhar)

Modo de preparo

Cozinhe o frango com os caldos, desfie e reserve. Bata no liquidificador o Creme de Leite Latco (com o soro), o milho (com a água) e o Requeijão Crioulo. Misture o “creme” ao frango, acrescente o champignon, polvilhe com Queijo Ralado Crioulo e leve ao forno para gratinar. Sirva com arroz e batata palha.


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