Fondue de Chocolate da Japa

Ingredientes:

  • 2 barras de chocolate amargo
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 1 caixa de Creme de Leite
  • 3 colheres (sopa) de conhaque

Modo de preparo:

Coloque em um refratário de vidro o chocolate picado e o Creme de Leite e derreta-os em banho maria. Quando a mistura estiver bem derretida, acrescente aos poucos as 3 colheres de conhaque e mexa bem. Depois leve ao réchaud de cerâmica com o fogo bem baixinho. Sirva com frutas diversas picadinhas.