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Doce de Abacaxi da Dani

Ingredientes

• 1 abacaxi
• 3 caixas de gelatina de abacaxi
• 1 caixa de Creme de Leite Latco
• 2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Pique o abacaxi em cubinhos e coloque-o para ferver em uma panela de pressão com 10 copos tipo americano de água e o açúcar. Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos (depois que panela pegar pressão). Coloque a gelatina e o Creme de Leite Latco e misture bem até desmanchar. Coloque numa travessa e deixe gelar até endurecer. Depois de gelado, a gelatina fica separada do creme de leite.


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